Un momento por favor...

Semana de la Cocina Italiana


 
Crítica Gourmet : Semana de la Cocina Italiana -

 
Crítica Gourmet los invita a este evento organizado por la Embajada de Italia en Argentina con el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, entre el 21 y el 28 de junio .
26 restaurantes italianos de Buenos Aires, con sus respectivas sucursales, ofrecerán menúes a precios promocionales: $69 al mediodía y $149 a la noche
Los restaurantes participantes son: Piola, In bocca al lupo, Il fiume Ristorantino, Il ballo del mattone, Bice, Trattoria Olivetti, Bruni, Eh, Santino, Filo, Mauro.it, L’adesso, Bella Italia, Siamo nel forno, Il Mattarello, Doppio Zero, Moreneta, Arkakao, La Locanda, Cucina Paradiso, Pierino, La pecora nera, Guido Restaurante, Italpast, Sottovoce, D’Oro, Trattoria da Giulio.


Además se podrán disfrutar los clásicos y famosos aperitivos italianos a precios promocionales como Negroni, Spritz y tragos con Fernet. Con un precio promocional de $ 40 durante toda la semana. Los bares participantes son 878, Florería Atlántico, Dill and drinks, Guido’s restaurant, Doppel, Frank´s, Verne Club, Leopoldo, Filo, La Biela, Pick Market.

   

Como no podía faltar en esta semana también podremos deleitarnos con “il gelato”, Volta y Arkakao, presentarán sus creaciones especiales a precios de promoción.

El día 21 de junio, se dictarán 5 clases de cocinas magistrales a cargo de reconocidos chefs.
- Carlo Maria Contini, bartender italiano.
- Mauro Crivellin, chef italiano del restaurante Mauro.It. Enseñará cómo preparar platos de pasta en 5 minutos. Atentos a esta charla es uno de nuestros recomendados!
- Leo Fumarola, chef italiano del restaurante L´Adesso, nos enseñará cómo se prepara el pescado en Italia con recetas simples.
- Los chefs pasteleros Vicente Campana y Néstor Reggiani, prepararán el zuccotto uno postres típicos italianos.
- Enrico Aguggiaro, especialista italiano en café, del bar restaurante In bocca al lupo, revelará los secretos para preparar el mejor café expreso.
Las mismas tendrán lugar en la glorieta de las barrancas de Belgrano (11 de Septiembre entre Sucre y Echeverría) de 12 a 18 hrs.